チョコレート…お好きですか？
あまり甘いお菓子って好きではないのですが
チョコレートだけは割と食べてる方です…
昔からクランキーチョコは事あるごとに食べてた気がします…
中に入ってる、あの小さなパフみたいな食感が
チョコと絶妙にマッチしてるんですよね…
他にもアーモンド入りのモノも好きで
最近のお気に入りはコレですね…
↑アーモンドが何か薄い飴かカラメルみたいなので
コーティングされててカリカリ感が倍増してる感じで
12粒をあっという間に食べ尽くしちゃいます…
また太っちゃうなあ…と思いながら…
昔からチョコレートは、その糖分のせいか
虫歯の温床と言われたり、絶大な人気を誇る一方で
あまり良くないイメージもついて回ることもありますが…
最近の調査では、チョコと健康が密接に関係していることが
わかってきたようです…
カカオ70％入りのチョコレートを食べることで脳や記憶にメリットをもたらす…
記事に寄りますと…
カカオが70％入っているチョコレートには
「フラボノイド」と呼ばれる成分が大量に含まれており
これまでにも「ストレスの軽減」や「健康」に良い影響を
与えているらしいという事はわかっていたようです…
今回、カリフォルニアのLoma Linda Universityの調査チームは
吸収されたフラボノイドが、記憶や学習を司る脳の一部に蓄積し
血管の血液の循環を促進させることを発見しました…
調査チームの一人、Lee Berkさんは
この研究結果が高齢化による認知症の改善にも役立つのではないかと述べており、
まだこれからも研究は必要としながらも
カカオが将来的な脳研究において、大きな影響を与えることを確信しています…
と言うことです…
まとめ…とは言え、糖分の取り過ぎにはご注意を！！
チョコレートが脳にも良い影響を与えてる（らしい）のは
スゴくビックリなニュースですね！
ただ…大半のチョコレートは糖分も多く含んでますからね…
いくらカカオが健康に良いからと言って
糖分も余分に摂取してしまうのも
ちょっと違う気がします…
それでもカカオ70％だと
けっこう苦い感じで糖分は控えめな感じもしますが
どうなんでしょうね…？
Amazonで調べた限りでは100％カカオというチョコも存在するようです…
100％カカオって…
カカオそのものじゃん！！！
でも古代チョコって、なんかいい響きですね…
一度食べてみたいかも？
評価も一件ですが割と高めですね…
そちらのコメントをちょっと引用させていただきますと…
100%カカオを試される方は、50%、70%と段階を踏んで、
苦味に慣れてから購入することをお勧めします。
なんだそうです…
健康を目指すにも、段階が必要なんでしょうね…？
私…記憶力が極端に悪い方なので…
とりあえず50％チョコから始めてみようかなあ…？
以上です…
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